Слушай радио Домохозяйки.ру
Загрузка плеера ...
Скачать

Классический рецепт соуса терияки.

Рецепт соуса терияки

рецепт соуса териякиСоус терияки — это удивительное сочетание пряности, сладости и кислоты, которое украсит любое блюдо и внесет нотку изысканности в праздничный или повседневный обед. Самым приятным в приготовлении является то, что рецепт соуса терияки предельно прост. Мы расскажем о нем подробнее.

Для правильного приготовления соуса необходимо поискать на полках магазина следующие ингредиенты:

- соевый соус (нужно 6 ст. ложек);

- 2 ст. ложки сахара (если коричневый сахар, то чуть больше);

- рисовое вино «Мюрин» 6 ст. ложек;

- 1 ст. ложка имбиря молотого (но не больше, иначе аромат будет заглушать вкус).

Имея все это в наличии, можно переходить к процессу создания нашего кулинарного изыска.

Для этого достаточно просто смешать все продукты в небольшой кастрюльке и поставить на огонь. Периодически помешивая, дождаться, пока сахар не растворится полностью.

Ни в коем случае не давать сахару пригорать, т.к. вкус у соуса получится другим.

Готовый терияки можно сразу использовать с рисом, мясом курицы или креветками, а можно хранить в удобной емкости в холодильнике.

Рецепт соуса терияки, очевидно, один из самых простых, но, разумеется, настоящие шеф-повара имеют свои секреты при его приготовлении. Изобретайте. И приятного аппетита.

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

3 комментариев к записи “Классический рецепт соуса терияки.”

  1. Вероника пишет:

    Очень люблю соусы. Считаю, что они обогащают вкус блюда, делают палитру насыщеннее. Терияки использовала только магазинный, теперь сделаю собственноручно – увидим разницу!

  2. Ксения пишет:

    Я люблю соусы. Мне больше всего нравится соевый соус! нужно взять этот рецепт себе на заметку

  3. Елена пишет:

    С такими ингредиентами… должно быть изумительно. Не знала о таком сочетании, хотя сама люблю смешивать всевозможные вкусы.

Оставить комментарий

rss facebook twitter
//