Слушай радио Домохозяйки.ру
Загрузка плеера ...
Скачать

Лучшая новогодняя игрушка – печенье на елку!

Печенье на елку

печенье на елкуНа носу новогодние праздники. И вот, почти каждая хозяйка уже ломает голову, чем бы порадовать семью и гостей в такое сказочное время. Как сделать праздник необычным и внести в него свою «изюминку».

Интересной ноткой волшебства и уюта можно назвать приготовление печенья на елку. Это вполне съедобные печенюшки в форме атрибутов праздника, которые вешаются на елку вместе с игрушками или вместо них.

Печенье на елку сделать легко. Для теста необходимо:

200г сливочного масла (но не маргарина, который с течением времени может изменить вкус выпечки);

- 150г сахара (можно больше, если вы сладкоежки);

- 1 ч. ложка ванильного сахара;

- 3 яйца;

- 450г муки (можно добавить, если почувствуете «не то»);

- 2 ч.л. разрыхлителя (или заменить примерно 0,5 ч.л. соды, загасить лучше лимонной кислотой, а не уксусом);

- можно добавлять корицу или имбирь.

Для глазури нужно еще: 100г сахарной пудры и пищевые красители.

Масло растираем с ванилью и сахаром, добавляем яйца и перемешиваем, практически взбиваем вилкой. Добавив муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.

Раскатываем его толщиной примерно в 50 мм и вырезаем фигурки специальными формочками или ножом то, что фантазия подскажет.

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

В каждой фигурке сделать дырочку и отправлять в разогретую до 180? духовку минут на 10 или 15.

Для глазури сахарную пудру постепенно смешиваем с водой до консистенции средней густоты. Красители разных цветов добавляем в каждую часть полученной глазури, обмакиваем в них печенье и даем застыть, положив на решетку или бумагу.

После полного высыхания можно сразу повесить печенье на елку.

Волшебных всем праздников!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Лучшая новогодняя игрушка – печенье на елку!”

  1. Юлия пишет:

    Здорово! Отличный рецепт, главное ничего сложного, и идеально подходит для Новогоднего праздника! Спасибо! С наступающим Вас Новым годом!

Оставить комментарий

rss facebook twitter
//