Октябрь 24th, 2011 
admin 
У каждого из нас есть самое любимое блюдо. И вот, задав мужу об этом вопрос, получила неожиданный ответ:
-Торт Муравейник!
-Как так? Я же не готовила его никогда?
- Вкус детства...
Перелопатив все имеющиеся кулинарные книги, нашла подходящий рецепт "Как приготовить торт "Муравейник". Получилось очень вкусно!
Итак, нам понадобится:
Для теста:
-200 г сливочного масла или маргарина;
-2 яйца;
-150 мл молока;
-2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды);
-500 г муки.
Для крема:
-1 банка вареного сгущенного молока (380 г)); 200 г сливочного масла.
Смешиваем масло с яйцами и добавляем молоко, разрыхлитель и муку. Месим тесто. Готовое тесто кладем на часик в холодильник.
От охлажденного теста отщипываем маленькие кусочки и кладем на смазанный маслом противень (или на бумагу для выпечки)
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15-20 мин. до золотистого цвета.
Делаем крем: взбиваем масло и перемешиваем со сгущенкой. Далее взбиваем до получения однородной массы. Выпеченное тесто перемешиваем с кремом и выкладываем горкой. Можно посыпать тертым шоколадом и толчеными грецкими орехами. Дать немного пропитаться.
Тортик детства готов! Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Ой, как давно не делала, а тут Вы напомнили. Вкусняшка.
Главное, просто и вкусно. У меня муж любит арахис. Думаю, вместо грецких будет неплохо.
Очень понравился рецепт, попробую приготовить! Спасибо!
Я тоже люблю этот тортик. Но я пропускаю тесто через мясорубку и такие маленькие колбаски выкладываю на противень.А ещё можно использовать кукурузные палочки. Перемешать их с кремом из сгущёнки, придать форму, поставить в холодильник, что-бы торт застыл. Всё. Кушайте на здоровье!
Классный рецепт обязательно попробую.
А мы в детстве ничего не выпекали, брали готовое печенье (желательно не очень рассыпчатое), ломали на кусочки. Потом это смешивали со сгущенкой, придавали форму, на час-два в холодильник и все! Торт готов! Помню этот вкус из детства)))
Красиво получилось у Вас и вкусно,наверное) Удачи сайту и хозяйке)
Главное что без муравьев : )
Я слышал, их тоже едят
Очень вкусно, люблю такие вещь, прям слюнки потекли.
На картинке кажется, что видны даже настоящие муравьи
Вспомнил, что видел такой в магазине, не не думал, что можно такое сделать своими руками, причем и ингридиенты не сложные.
Спасибо автору и ждем в гости. (с тортиком конечно ;))
Обожаю муравейник!!! Еще с детства. Очень вкусно!
Вот такой рецепт мне по душе!
Действительно тортик из детства! Только были тогда очень вкусные кукурузные палочки,а сейчас сколько не брала их…уже не то((( Может из теста и правда получится вкуснее…. Спасибо!
Очень вкусный тортик получается, любят все, особенно ребенок. Ему нравится не только его кушать,больше у него вызывает интерес название “Муравейник” и процесс его приготовления.
Везет тем, у кого в детстве тортики были.
Вкусно, красиво и просто! Всем советую!