В нашей семье особой популярностью пользуются именно тонкие блинчики, без соды и на молоке. Если вы будете использовать кипяченое молоко, блинчики получатся в дырочку, а если на простом - гладенькие.
Вот мой рецепт тонких блинчиков на молоке:
1 литр молока, 4 яйца, 2 ст. л. сахара, немного соли, 3 стакана муки, 5 ст. ложек растительного масла.
Сковородку смазать маслом один раз, затем выпекать блинчики без масла, приставать они не будут.
Если любите блины послаще, посыпьте сахаром сверху готовые. Если в тесте много сахара, то блины горят и получаются некрасивыми. И, конечно же, не забудьте смазать маслицем.
Если вам нужно испечь большее количество блинов, то добавляйте на каждый литр молока по 2 яйца, а остальное оставляйте также по рецепту.
Используя этот рецепт тонких блинчиков на молоке, вы порадуете свою семью очень вкусным русским блюдом!
Приятного аппетита!
Блины это здорово, а если ещё и тонкие..)
Блинчики отменные. Можно и так кушать и с различными начинками.
Теперь понятно, почему они в дырочку:от кипяченого молока. Спасибо Оля за такой секрет. Непременно им воспользуюсь.
Обожаю блинчики, спасибо за классный рецепт. Обязательно сделаю по вашему рецепту. С Рождеством.
Предлагаю простой рецепт тонких блинчиков на молоке! Спасибо за пост, в моей семье любят блины и ваши попробуем
Блинчики – это моя слабость! Запомню Ваш рецепт!
Сегодня испекла тонкие блинчики на молоке. Вся семья с удовольствием ели. Спасибо за рецепт.
Очень люблю блины! Спасибо Вам за новый рецепт!
Посмотрела на статьи про диеты и пошла к блинчикам. Что-то блинчиков захотелось…
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
Я всегда их на кефире готовил. Спасибо за рецепт
Очень вкусно получилось, продукты подобраны идеально!
Спасибо!за отличный рецепт))попробовала получились класс!