Слушай радио Домохозяйки.ру
Загрузка плеера ...
Скачать

Приготовление уксуса в домашних условиях.

приготовление уксусаЭтот рецепт рассказала мне бабушка. Для приготовления уксуса  нам понадобится 1 литр воды, 1 стакан сахара или меда, кусочек ржаного хлеба, 20 грамм дрожжей (свежих) и несколько штучек изюма.

Добавляем в воду сахар или мед и кипятим 10-15 минут. Остужаем. В теплую жидкость кладем хлеб и распускаем дрожжи.  Переливаем в эмалированную посуду (не с узким горлышком) и ставим в теплое место на 3 суток, накрыв чистой тканью.

Затем переливаем перебродившую жидкость в две бутылки поровну, кладем по 3 изюминки, закупориваем горлышки ватой и оставляем стоять еще неделю при комнатной температуре. Через 7 дней уксус готов.

Как видим, приготовление уксуса в домашних условиях не такое уж и сложное занятие. А как приятно свое, натуральное производство использовать в засолках, маринадах и в приправах! :)

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

5 комментариев к записи “Приготовление уксуса в домашних условиях.”

  1. Очень легкий и доступный рецепт. Можно попробовать сделать.

  2. Алла пишет:

    Простой, проверенный годами рецепт.

  3. Сергей пишет:

    Здорово!
    Уксус и в домашних условиях.
    Наверное шашлыки, заправленные таким уксусом, будут очень вкусные!

  4. Алена пишет:

    Спасиббо за рецепт!

  5. injnnak пишет:

    Кажется так просто. Но и еще полезно

Оставить комментарий

rss facebook twitter
//